Železo je minerál nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského organizmu. V skratke, vaše telo ho potrebuje na tvorbu hemoglobínu a myoglobínu. Ak neprijímate dostatok železa zo stravy, možno vám váš lekár poradí užívanie doplnkov železa. Viete, ako doplniť železo?
Konkrétne ide o síran železnatý, ktorý sa bežne používa aj na liečbu anémie. Vo všeobecnosti môže mať dvojakú podobu – tekutú alebo tabletovú. Okrem nesporných benefitov však môže zapríčiniť aj určité zdravotné komplikácie. V nasledujúcich riadkoch sa pozrieme na obe strany mince.
Čo je to železo?
Ako sme už spomenuli v samom úvode, železo v tele je mimoriadne dôležité. Je totiž potrebné na tvorbu hemoglobínu a myoglobínu.
Zapamätajte si: Hemoglobín je proteín v červených krvinkách. Pomáha krvi prenášať kyslík z pľúc do všetkých tkanív a orgánov vášho tela. Myoglobín je proteín vo svaloch a pomáha dodávať kyslík do svalových buniek.
Anémia z nedostatku železa v organizme
Ak nemáte dostatok železa, vaše telo si tieto bielkoviny nedokáže vyrobiť. Môže sa tak u vás vyskytnúť anémia, lepšie známa ako chudokrvnosť. Ide o ochorenie, pri ktorom sa v tele, konkrétne v krvi, nenachádza dostatok červených krviniek.
Čo je to síran železnatý?
Síran železnatý predstavuje doplnok železa. Všetko železo v tele, ktoré potrebujete na bežné fungovanie, zvyčajne získavate z konzumovaných potravín.
Doplnky s obsahom železa
Váš lekár vám môže poradiť užívanie síranu železnatého, pokiaľ nie je vaša strava plná železa, resp. nedokážete prijať odporúčanú dennú dávku železa. Doplnky železa môžu byť obzvlášť prospešné pre ženy.
Ako na doplnenie železa?
Keď ide o doplnenie železa v organizme, v zásade máte 2 možnosti. Zatiaľ čo prvou je konzumácia potravín bohatých na železo, tou druhou je užívanie doplnkov železa.
Potraviny bohaté na železo
Železo sa nachádza v mnohých potravinách. Okrem toho, aj viaceré potravinárske výrobky môžu byť obohatené o železo. Každopádne, čo sa týka konkrétnych potravín, železo sa nachádza v:
- chudom mäse a hydine,
- morských plodoch a rybách (napr. losos),
- fazuli, šošovici a hrachu,
- orechoch a sušenom ovocí,
- zelenej listovej zelenine (napr. špenát),
- chlebe a cereáliách.
Zapamätajte si: Vstrebávanie železa z rastlinných potravín je lepšie, keď sa konzumuje s mäsom, hydinou, morskými plodmi a potravinami s vitamínom C (napr. pomaranče, jahody, paradajky a brokolica).
Perorálna suplementácia železa
Železo sa vyskytuje aj v mnohých doplnkoch. Okrem jedenia potravín plných železa vás tak môže váš lekár odkázať aj na perorálnu suplementáciu železa. Jej výhodou je, že dokáže efektívne liečiť nedostatok železa v organizme – a to zvýšením hladín železa a hemoglobínu v krvi.
Vedeli ste, že železo v tele sa nazýva „elementárne železo“?
Perorálne doplnky železa obsahujú rôzne množstvá elementárneho železa. Keď si vyberiete konkrétny doplnok, nezabudnite skontrolovať jeho štítok. Zistíte tak, koľko elementárneho železa obsahuje.
Pozor, väčšie množstvo elementárneho železa znamená, že vaše telo absorbuje viac železa!
Aké sú tipy síranu železnatého?
Síran železnatý je dostupný v tabletovej alebo tekutej forme.
Tablety
Najbežnejšou veľkosťou tabliet je síran železnatý 325 miligramov. Tablety sa dodávajú v štandardnom formáte alebo formáte s postupným uvoľňovaním.
Tekutá forma
Tekutý síran železnatý môže mať napríklad podobu sirupu alebo kvapiek.
Ako užívať doplnky železa?
Ak vám lekár odporučil užívať doplnok železa, postupujte vždy podľa jeho pokynov. Vo všeobecnosti však platí, že daný doplnok by ste mali užívať nalačno. Užívajte teda lieky najmenej jednu hodinu pred alebo dve hodiny po jedle. Doplnok uchovávajte pri izbovej teplote a mimo dosahu detí.
Ktoré doplnky železa sú najlepšie?
Váš lekár by vám mal poradiť, ktorý doplnok železa a v akom množstve bude najvhodnejší pre vaše potreby. V zásade ale platí, že užívanie železa je najlepšie rozdeliť do 2 alebo viacerých dávok najlepšie užíva 2 alebo viackrát za deň. Doplnky železa s postupným uvoľňovaním by ste však mali užívať len raz denne.
Tabletová vs. tekutá forma
Keď užívate tabletovú formu, prehltnite celú tabletu. Nesnažte sa ju rozdrviť, žuť alebo zlomiť. Pokiaľ máte užívať tekutú formu, starostlivo si merajte každú jednu dávku – ideálne pomocou odmerky alebo striekačky. Dávkovanie lyžičkou totiž nemusí byť presné.
Ďalšie dôležité pokyny
- Aj keď doplnky s obsahom železa fungujú najlepšie nalačno, možno ich budete musieť užívať s jedlom, aby vám nezaťažovali žalúdok.
- Doplnky železa by ste nemali užívať s mliekom, kofeínom, antacidami alebo doplnkami vápnika.
- Skúste si vziať doplnok železa s vitamínom C (napríklad, zapite ho pohárom pomarančového džúsu), aby ste zvýšili vstrebávanie železa.
Kedy sa začnete cítiť lepšie?
Môže to trvať zhruba 1 až 4 týždne, odkedy začnete užívať dané doplnky. Aj naďalej však sledujte váš zdravotný stav spolu s prípadnými príznakmi, pričom všetko konzultujte s vaším lekárom.
Nedostatok železa a jeho príznaky
V prípade, že vás trápi len mierny nedostatok železa v tele, nemusíte mať žiadne príznaky. Pri závažnejších stavoch však môže dochádzať k nasledujúcim príznakom:
- únava,
- bledá koža,
- problémy s dýchaním,
- bolesť v hrudi,
- rýchly tep,
- závraty,
- bolesť hlavy,
- pocit chladu (ruky a nohy chladnejšie ako zvyčajne),
- infekcie,
- nepokojné nohy (nutkanie hýbať nohami).
Odporúčaná denná dávka železa
Nasledujúce údaje majú len informatívny charakter. Obráťte sa na vášho lekára ohľadom konkrétnych hodnôt vhodných pre vaše potreby.
Deti
- Deti vo veku 7 až 12 mesiacov – 11 mg/deň.
- Deti vo veku 1 až 3 roky – 7 mg/deň.
- Deti vo veku 4 až 8 rokov – 10 mg/deň.
- Deti vo veku 9 až 13 rokov – 8 mg/deň.
Ženy
- Ženy vo veku 14 až 18 rokov – 15 mg/deň.
- Ženy vo veku 19 až 50 rokov – 18 mg/deň.
- Ženy vo veku 51 rokov a viac – 8 mg/deň.
- Tehotné ženy – 27 mg/deň.
- Dojčiace ženy mladšie ako 19 rokov – 10 mg/deň.
- Dojčiace ženy vo veku 19 rokov a viac – 9 mg/deň.
Muži
- Muži vo veku 14 až 18 rokov – 11 mg/deň.
- Muži vo veku 19 rokov a viac – 8 mg/deň.
Pozor, vo vysokých dávkach je železo toxické! Pre dospelých a deti vo veku 14 rokov a viac je horná hranica 45 mg denne. Deti mladšie ako 14 rokov by nemali užívať viac ako 40 mg železa za deň.
Koho môže trápiť nedostatok železa v organizme?
Problémy z nedostatku železa môžu trápiť v podstate každého. Do rizikových skupín však patria:
- menštruujúce a tehotné ženy,
- častí darcovia krvi,
- ľudia s ochoreniami obličiek,
- predčasne narodené deti a novorodenci s nízkou pôrodnou hmotnosťou,
- ľudia trpiaci určitými druhmi rakoviny a srdcovými problémami,
- striktní vegetariáni.
Vedľajšie účinky a riziká spojené s doplnkami železa
Ako sme uviedli už o čosi vyššie, síran železnatý môže zapríčiniť aj určité zdravotné komplikácie. V nasledujúcich riadkoch prinášame ich stručný prehľad.
Vedľajšie účinky
Doplnky železa môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, zmeny stolice a zápchu.
Riziká
Nezačínajte užívať doplnky železa, pokiaľ vám váš lekár jasne nepovie, že ich potrebujete. Platí to najmä v prípade chronických zdravotných ťažkostí. Ženy, ktoré plánujú otehotnieť, by sa taktiež mali poradiť so svojimi lekármi ohľadom užívania doplnkov železa.
Interakcia s inými liekmi a doplnkami
Železo môže interagovať s mnohými rôznymi liekmi a doplnkami – napríklad antacidá, niektoré antibiotiká, vápnik a iné. Uistite sa, že váš lekár vie o všetkých liekoch, ktoré užívate.
Predávkovanie
Predávkovanie železom je častou príčinou otravy u detí. Pozor, môže to byť smrteľné. Medzi príznaky predávkovania železom patria žalúdočné kŕče, silné vracanie a hnačka, slabosť a bledá alebo modrastá koža spolu s nechtami. Obráťte sa na lekársku pomoc, v takých prípadoch bezodkladne.
